皆さんはサイゼリヤ、好きですか？
イタリアっぽい絵画が飾ってあって、イタリアっぽいBGMが流れていて、場所によっては『ヴィーナスの誕生』が飾ってあったりして。 そして、２９９円のミラノ風ドリア。 そう、……あのサイゼリヤです。
値上げ値上げのこのご時世で、価格を保ったままおいしいメニューを提供してくれています。 なんて慈愛に満ちたお店なのでしょうか……ファミレス界の女神様と言っても過言ではありません 。
高校時代は友達と毎日のようにサイゼに通い、大学時代はサイゼリヤでのバイトに明け暮れ、最近だと『真イカのパプリカソース』がメニューから消える時には涙を流しながら別れを惜し んだものです。
そんな『サイゼリヤ ガチ勢』を自称する筆者が、今回はサイゼリヤのあたらしい（？）魅力『裏メニュー』について語りたいと思います。
Index
サイゼリヤの魅力『裏メニュー』について
皆さんはWEBメディアなどで度々見かけるサイゼリヤの『裏メニュー』をご存じでしょうか。 既存のメニューやトッピングを二つ以上頼み、それらをミックスして新しい味を体験する……という食べ方です。
過去にロケットニュースさんなどでも紹介されて話題になった『ディアボラ焼肉丼』などが代表的です。
しかし、そんな中で私は裏メニューを邪道とみなし、普通にメニューに載っている料理だけでサイゼリヤを楽しんでいました。
私の言い分としては「メニュー同士を掛け合わせて新しいメニューを作るなんて、一生懸命メニューを作ってるサイゼリヤの人に失礼じゃないだろうか」 と、私はサイゼリヤ界の優等生を気取っていたのです。 でも、ある日サイゼリヤのメニューをめくったその瞬間（とき）、大きな衝撃を受けることになったのです……。
令和のサイゼは『組み合わせて楽しめ！』
メニューを開いて１ページめ……
『こんなに愉しみ方が、あったんだ。』という目をひくコピーとあわせて、
なななんななんと、数々の『組み合わせ例』が書いてあるじゃないですか！！！！
様々な……！ メニューの組み合わせが！！ 公式メニューに！！！
そして、そして、今まで『闇メニュー』として密かに話題になっていた『ディアボラ風ソース』の単品注文が、トッピングとして正式にメニューに掲載されている……だと！？
これはサイゼリヤ史に残るとんでもない事件ではないでしょうか。
私にはヴィーナス（サイゼリヤにある絵でよく見る裸の女性）が「メニュー同士を合成して新しい味を体験せよ！」と仁王立ちになっている幻覚が見えました。
私は 少し前にも書いた通り、 『組み合わせ創作メニュー』の件についてサイゼリヤはお怒りになっているんだとばかり思っていました。 そんなものは一生懸命考えた商品を好き放題いじくっているも同然！ 「よくも俺たちのかわいいメニューをこんな目に」、と……。
そう思い、沈黙するサイゼリヤを戦々恐々と見守ってきたのです。 しかし、お上（サイゼリヤ）自らが『メニューは組み合わせて楽しんでね』と発表する日が来るなんて。
（実は前回のメニューから記載があったようなのですが……今回はメニュー１ページ目からなのです）
やはりサイゼリヤはファミレス界のヴィーナスです。 絵画の印象どおり慈悲深くて、すばらしいお店です。
本件に関しては、一般のお客様ならばサイゼリヤ様の懐の深さに感動し、厨房に向って手を合わせて涙を流すぐらいの事をするぐらいで良いでしょう。
ですが、私たちのようなサイゼリヤ ガチ勢にとっては、このメッセージは別の意味を持ちます。
これは、あらたなメニューを創造し、挑戦せよ！というサイゼリヤンへの新たな試練と受け止めなければならないでしょう。
激ウマ！ 見よ、これが『鶏のディアボラ丼』だ！！
と、いうことで早速私も、組み合わせメニュー作りに挑戦してみました。 今回は、私がいつも頼んでいる定番メニュー『若鶏のディアボラ風（めちゃくちゃ美味しい）』と『ライス』を注文。
じゅうじゅうと音を立ててやってきた こんがり、カリカリ焼にかれたとり肉に、調和のとれたディアボラ風ソースにガルムソースをかけて食べる…… やはりこれは一皿で完成されている最高の食べ物です。
カリカリに焼かれて色艶の良いとり肉に美味しいソースをかけて……今、この瞬間、このチキンはおそらく日本で一番幸せな鶏です。
そしてこのチキンをナイフで切り……
ほかほかのライスに乗せて……
ライスに…… チキンをON！
最後にガルムソースを……かける！
そして混ぜる！！ よく混ぜる！！！ ……で、『鶏のディアボラ丼』完成！！
以上で完成です！ そして一口食べると…… うんまああああああぁぁい！！！（テーッテッテレー）
普通に、 『若鶏のディアボラ風』を食べてるのと一緒では……というご意見もあるかもしれませんが、ライスに乗っけて、混ぜることによって、鶏肉の旨味を余すことなく吸ったご飯を堪能できている（気がする）のです。 ガルムソースとごはんが絡み合うと、普通に食べるより美味しい（気がする）……！
無料トッピングのタバスコや胡椒を追加しても美味しいです。
さらににんにくの風味ががもっとほしい！ という場合は……
トッピング『ディアボラ風ソース（ガーリックガルム付き）』 を追加オーダーしましょう！
トッピングソースを更にプラスする事で一層パンチの利いた味になります！
流石、私たちのサイゼリヤ、痒いところにまで手が届きます。 最強です。 センスのいい店！ ヨッ、その絵画カッコイイ！ やっぱりサイゼ最強！
サイゼリヤばんざ～～～～い！！！！
サイゼリヤであなただけのオリジナルメニューを！
そんなわけで、組み合わせメニューを楽しんだサイゼリヤは、なんだかいつもより楽しく感じることができました。
小さな悩みも吹っ飛んだし、心なしかお肌の調子がよくなった気がするし、なんだか急に５０００兆円振り込まれて石油王にプロポーズされそうな気がします。 サイゼリヤは万病に効きます ！（個人の意見です）
ぜひ、みなさんも サイゼリヤで 鬼畜難易度の間違い探しで童心にかえりつつ、組み合わせメニューを楽しんでみてください！ きっと、新たな出合いと感動が見つかり、間違い探しは最後の２，３個を見つけることはできないでしょう。
