一合、一升、一斗。米や酒の瓶などで今でも見聞きする単位とｍｌ（ミリリットル）換算

公開:2022年12月19日（2年前）

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お酒の『一升瓶』『四合瓶』や、お米を炊くときに使う『一合』『二合』といった単位。今でも日常的に見聞きします。これらは古い尺貫法（しゃっかんほう）が利用されていたころの名残です。

このページでは、この体積（量）をあらわす尺貫法の単位と、現代の単位の比較表を掲載しています。

一合、一升、一斗。酒の瓶や米など今でも見聞きする体積の単位とｍｌ換算

尺貫法	国際単位（ml)換算	補足・用例
1勺（いっしゃく）	18.039ml	お猪口（おちょこ）のサイズとして2勺、3勺などと使われる
1合（いちごう）	180.39ml	一勺の10倍現代でもお米の計量に1号、2合……と使われる飲食店での日本酒の注文時にも合単位が使われるカップ酒も1合＝180mlのものが多いお酒の『4合瓶(しごうびん)』
1升（いっしょう）	1.8039l （1,803.9ml)	1合の10倍お酒や醤油など『一升瓶』
1斗（いっと）	18.039l (18,039ml)	1升の10倍食品や、油、塗料などの容器の呼び名『一斗缶』として使われている
1石（いっこく）	180.39l (180,690ml)	1斗の10倍百万石（ひゃくまんごく）など、時代劇で単語を見聞きする（石高＝こくだか。米の生産量）